教大家怎么做豆腐饼

1、1，准备所需食材：豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐。

2、2，青菜、洗净切碎。

3、3，豆腐用手抓碎。

4、4，先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。

5、5，除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用（虾皮是咸的盐就别放了）。

6、6，用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子。

7、7，平底锅放适量的油，小火加热。

8、8，把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，千万不要大火煎哦！。

9、9，中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘。

10、10，外酥里嫩，有没有诱惑到你吖。