豆腐汤怎么做

1、主辅料：豆腐、浓缩高汤

2、把豆腐改刀切块。

3、锅烧开水，放入豆腐块汆烫

4、把汆烫的豆腐块沥干水分。

5、锅中加适量清水。放入浓缩高汤。

6、烧开后，加少许盐提味。

7、放入豆腐块。

8、烧开煮制1分钟，加一点点香油。

9、放入葱丝，即可关火

10、出锅盛入碗中，即可上桌食用。