如何做苹果鱼

 时间:2024-10-23 12:36:44

1、首先将龙利鱼切块,放入食盐、胡椒粉、蛋清抓匀腌十分钟。

如何做苹果鱼

2、接着在鱼中倒入玉米淀粉,搅拌至鱼柳沾上淀粉。

如何做苹果鱼

3、然后起锅进行烧油,接着放入鱼肉炸至酥脆后捞出。

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4、将苹果洗净去皮,切成小块。碗中加入淀粉、番茄沙司、白糖、苹果醋调成碗汁。

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5、然后起锅,倒入碗汁小火翻炒,加适量水熬成黏稠的汁。

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6、然后倒入鱼柳、苹果块迅速拌匀出锅,最后撒上白芝麻即可。

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