土豆芝士饼

 时间:2024-10-12 14:09:22

1、土豆去皮后,擦成细丝;

土豆芝士饼

2、把土豆丝淀粉清洗干净,捞出来沥干水分;

土豆芝士饼

3、沥干水分的土豆丝装在碗中,胡萝卜也擦成丝跟土豆丝装在一起,加入盐、胡椒粉、面粉;

土豆芝士饼

4、充分拌均匀,让每根土豆丝都沾上面粉;

土豆芝士饼

5、平底锅刷一层植物油,把土豆丝铺进去,用锅铲整理平整,然后压紧实一些,开中火煎;

6、大约煎8-10分钟左右,锅边变得焦黄色就差不多熟了;

土豆芝士饼

7、转移到烤盘上面,对半分开,一半刷上番茄酱,然后铺上一层芝士碎;

土豆芝士饼

8、对折起来烤箱上下火200度烤5-8分钟左右,芝士融化了就可以了;

土豆芝士饼

9、出炉之后切块就可以吃了。

土豆芝士饼

10、简单又好吃的土豆芝士饼,只用了很少量的面粉,起到粘合作用,外皮有点翊熘笳寒焦脆,里面是拉丝的芝士,真的是把几块钱的土豆做成了高档的美食,营养又好吃!

土豆芝士饼
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