调料没有具体克数，都是根据个人口味调，喜欢重口味就可以多加点，但是要注意不要弄的太咸了。
食材
排骨 3根
蜂蜜 半勺
孜然粉 3勺
料酒 1勺
生抽 2勺
盐 5克
蚝油 1勺
芝麻 适量
葱花 适量
大蒜 适量
孜然烤排骨的做法
1、先泡半小时排骨，沥干水份，上面划上几刀更入味，放料酒，蚝油，生抽，少量孜然，蜂蜜，盐，生姜片，放保鲜袋揉均匀，冰箱冷藏腌制2小时，也可以时间更长；
2、放入烤盘锡纸中；
3、锡纸四周折叠密封，烤箱200度30分钟；
4、再撒入孜然粉，烤10分钟；
5、撒上芝麻，大蒜末，葱花再烤2分钟，出现焦黄色即可。
