招牌例汤——冬瓜大骨汤

1、备好食材

2、把猪骨和黄豆清洗干净后加入煲肉，加入一小片姜（姜主要是为了去味，不用放太多），滴上两滴醋，加入足够的水，盖上盖子煲1.5小时

3、煲汤时可以把冬瓜去皮去籽切大块

4、加入煲中再煲半小时

5、最后加入适量盐

6、再加些鸡粉（不喜欢的可以不放）我比较喜欢放鸡粉，加了汤比较鲜