酱油鸡爪怎样做才好吃

1、鸡脚洗净后剁掉指甲。

2、再切开。

3、姜切片。

4、起锅烧开水，倒入鸡脚焯水。

5、再次水开的时候捞出鸡脚。

6、热锅倒入油。

7、倒入姜片翻炒。

8、倒入鸡脚。

9、八角、桂皮。

10、酱油。

11、老抽。

12、蚝油。

13、翻炒均匀。

14、加入盐。

15、啤酒。

16、盖上锅盖煮20分钟。

17、然后开大火翻炒收汁。

18、出锅装盘，这样酱油鸡爪就做好了。