鳕鱼胶怎么煲汤好喝

 时间:2024-10-14 09:13:09

1、首先将干鳕鱼胶泡好,起锅烧水放入鸡爪和瘦肉,慢慢将水煮沸,然后就可以关火了。

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2、煮沸后捞出,过冷水洗净,控干水分备用,把泡发好的鳕鱼胶切成粗条,放在一边备用。

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3、然后将鳕鱼胶、瘦肉、鸡爪,姜片、盐、料酒全部放入炖锅里边加入水,水要没过所所有的食材。

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4、最后盖上盖子用小火炖两个小时左右,就可以出锅了那么鳕鱼胶汤就煲好啦,大家可以开始品尝。

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