用豆豉做美食——豉香三文鱼

1、 食材：三文鱼、豆豉、葱姜。

2、 锅烧热，放入油、豆豉炸香。

3、 在放入葱姜炸香。

4、 再把鱼放入，淋上黄酒。

5、 酱油、糖、米醋。

6、 放入适量的清水。

7、 盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。

8、 鱼装盘即可食用。