快手香煎土豆饼

1、土豆去皮切块入碗，加入温水

2、放入微波炉加热10分钟

3、在土豆加热时，顺便把火腿切丁

4、起锅开水把青豆、玉米、胡萝卜焯水下，沥干

5、热好土豆，倒掉多余的水，一定要控干水分，（一定一定一定，重要事情说三遍），再用叉子或汤匙压成泥

6、加入玉米、青豆、胡萝卜、火腿，还有适量白胡椒粉、盐搅拌均匀

7、再加入2汤匙面粉，搅拌均匀

8、💡💡💡然后揉出个光面的小圆球🏀，再轻轻压成饼也要保持光面（饼厚大概一公分左右），这样下油锅就不易散开哦！

9、起油锅下煎至双面金黄色就行了