1、锅中放油烧开，把花生米放进去
2、花生米炸好装盘备用，我做的火候过了些，不过口感还好
3、炸花生米的时候可以摘菠菜，记得翻花生米
4、菠菜码炼洗好，锅中烧开水放入菠菜，关火，把菠菜翻匀，让热水把菠菜烫成嫩绿色
5、捞出来，用凉水过一下，团成团子，挤出水捧颂联分
6、黄瓜切丝，西红柿切条，放入拌菜盆备用
7、把菠菜切好，不需要切太小
8、大蒜捣碎
9、切好菠菜用手抖匀，放入拌菜盆，花生米也一起放进去，放入大蒜泥，加白糖 盐 香油 鸡精 生抽 醋
10、用筷子拌匀，就成功肺伐了，可以开吃了，味道棒棒
