麻辣鱼片煲的做法

1、先把鱼块斜刀切片，越薄越好。

2、麻辣鲜香调味料一包，香菜一把备用。鱼片可以用料酒腌制一会儿。

3、下锅炒香调味料。

4、加水烧开，用一点味精调味。

5、汤烧开后入鱼片。

6、鱼片卷起即可，不用煮太过。

7、撒上香菜，用盐调味。