懒人适合做玉米杂粮窝窝头

1、热水烫玉米面，温度冷下来后，加入温水泡好的酵母液，普通白面，泡打粉，白糖

2、揉成团，盖上保鲜膜发酵成两倍大

3、发酵过的玉米粉破裂了

4、案板撒面粉，排气揉成窝窝头形状，用大拇指法盖上保鲜膜醒发1~2小时

5、冷水上锅蒸上汽后20分钟，闷5分钟揭锅盖

6、出炉

7、不是那么松软，是粗粮的口感，也是健康的口感??