1、肉洗净用厨房纸抹干表面水分'少量食用盐均匀抹在肉上'待吸收进去
2、用一只保鲜袋'所有调料放进去'与肉充分混合'系好冰箱冷藏两小时以上
3、肉放在烤架上'烤盘垫上锡纸'烤箱预热190°30分钟左右'15分钟时翻一次'最后10分钟改上火'后5分钟再翻一次
4、也可以两面稍微煎一下锁住肉汁后再烤'不过我直接烤的也非常赞'一边切肉汁一边流
5、甜咸正好'蜂蜜千万不要放多了'一小勺就够
6、直接吃已经非常好吃了'我还另外做了酱汁'洋葱炒出香味'放现成的中式猪扒酱和开水'再次煮开'是有点酸甜口的
7、这样便是一道盖饭了
