爆炒生蚝怎么清洗生蚝

 时间:2024-10-18 03:40:48

1、戴上手套,用牙刷把生蚝外壳上的泥沙刷洗干净

2、向清水中加入海盐,浸泡生蚝半小时。

3、换水,换成清水,放入生蚝,在滴入几滴植物油浸泡15分钟,即可。

4、如果是生蚝干,则,用一盆热水加入小苏打,将生蚝干放入其中大约浸泡20-30分钟,然后用清水反复冲洗干净就可以了。

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