香芹炒排骨的做法

1、先把排骨放入锅中焯一下水。

2、焯好之后把排骨拿出来洗干净摆在盘子内。

3、放盐，酱油，料酒，用手抓均匀。

4、锅烧热后放油，放块生姜，把排骨倒入锅中。

5、两面排骨煎一下。把排骨两面都煎成金黄色。

6、加入料酒，再放点醋。

7、倒入香芹。

8、香芹和排骨翻炒下。

9、加水后用锅盖盖上闷到快没水。

10、好了，香芹炒排骨就做好了，你学会了吗？