简单的葱花炒鸡蛋

 时间:2024-10-14 07:10:21

1、先把葱切放葱花放在碗里,加盐拌匀

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2、把鸡蛋外壳去掉也加进去,不要把鸡蛋打得过于散,只是用筷子随便搅搅就行。

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3、平底锅底放油烧热(中火),把鸡蛋液放进去,稍微定一下形,用筷子慢慢搅,搅几下停几秒钟再搅。

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4、搅到鸡蛋液成块儿了,改用铲子翻炒几下就行了。出锅装盘

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