舒芙蕾家庭简单做法

1、所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。

2、蛋清中倒入柠檬汁。

3、分三次加糖打发，鱼眼泡加一次糖。

4、泡沫丰富加一次糖。

5、有纹路的时候加玉米淀粉和细砂糖。

6、搅打至拉起有直立小尖角。

7、倒入烤盘。

8、用刮刀整圆，最后撒坚果。

9、放入预热好的烤箱，下层、上下火150度25分钟左右。

10、成品展示。