舒芙蕾家庭简单做法

1、所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。 

2、蛋清中倒入柠檬汁。 

3、分三次加糖打发，鱼眼泡加一次糖。 

4、泡沫丰富加一次糖。 

5、有纹路的时候加玉米淀粉和细砂糖。 

6、搅打至拉起有直立小尖角。 

7、倒入烤盘。

8、用刮刀整圆，最后撒坚果。 

9、放入预热好的烤箱，下层、上下火150度25分钟左右。 

10、成品展示。