烩菜的家常做法

 时间:2024-10-19 21:32:42

1、鸡胸脯切块、放入酱油 胡椒粉 料酒腌制10分钟,清洗土豆 青椒 香菇 胡萝卜备用。

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2、所有的菜都切成小块

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3、热锅凉油,先放入腌制好的鸡肉,姜末 蒜末 翻炒、鸡肉变色后加入土豆 香菇 胡萝卜继续翻炒均匀,加水适量大火烧开 转小火煮熟

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4、大火收汁时 放入青椒断生即可

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5、搅拌均匀出锅

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