如何做泡椒猪皮

1、猪皮切条，锅中倒水，放入猪皮，煮熟后捞出。

2、捞出的猪皮迅速投入冷水中浸泡。

3、将泡椒倒入碗中，放入大蒜、白糖、鸡精、盐、猪皮，倒入白醋和纯净水拌匀即可。

4、总结如下。