咸肉干锅卷心菜的做法

1、准备材料

2、卷心菜撕开洗净

3、焯水

4、咸肉切片，葱姜蒜准备

5、锅油热，倒入咸肉翻炒变色

6、放入蒜片，朝天椒

7、加料酒，生抽翻炒

8、倒入卷心菜翻炒

9、因为咸肉是咸的，酌情添加适量盐翻炒

10、加糖，葱花，一点醋翻炒均匀，即可出锅