西洋参炖鸡大补汤

 时间:2024-10-12 09:30:07

1、高原土鸡一只,洗净

西洋参炖鸡大补汤

2、放入锅中汆烫。

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3、捞出冲洗干净。

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4、准备调料盒,放入枸杞、桂圆、山楂。

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5、准备好西洋参和姜片

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6、砂锅加入清水,下入调料盒及洋参、姜片。

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7、加入花雕黄酒,烧开。

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8、将鸡放进砂锅。

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9、放入几个香菇,小火慢炖两个小时

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10、将煮软的洋参捞出,切片,放回锅里,浸泡半个小时,吃的时候再次加热,根据口味放入食盐即可。

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