凉拌木耳的家常做法

 时间:2024-10-12 12:18:36

1、将木耳提前泡发,尽量多泡些时间,让木耳能多吸收些水分!洋葱切成细丝,尽可能的切细些!

凉拌木耳的家常做法

2、将泡发的木耳煮熟,我大概开锅后煮了8分钟左右!过凉水沥干水分备用。

凉拌木耳的家常做法

3、将蒜切末,香菜切小段备用!这个没有图片从网上找了个见谅

凉拌木耳的家常做法

4、用一个大的容器,将洋葱铺在底层,木耳码在上面,并将蒜末放在木耳上。

5、炒锅烧热,放入花生油,油五成热时加入花椒粒, 待油有点儿冒烟了关火,捞出花椒,将热油泼在蒜上,这样激发了蒜的味道。

6、然后再根据个人口味加入盐,酱油,醋,香油以及香菜等。拌匀即可

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