色香味俱全的土豆焖鸡

1、土豆去皮洗干净，切厚块，鸡砍小块，其他配菜洗干净备用

2、鸡肉放入姜片先焯水

3、捞起来沥干备用

4、爆香蒜末爆炒鸡肉

5、加入适量食盐、料酒、酱油、老抽上色

6、炒一会入味,加入一碗清水焖煮两分钟

7、接着加入土豆,盖上盖子大火焖煮5分钟

8、再加入胡萝卜焖煮6分钟

9、汤汁浓稠后，加青椒翻炒

10、炒至青椒断生后加蚝油调味

11、炒一分钟即可出锅，土豆整个过程焖制15分钟左右

12、好了 完成，大家流口水了么？