怎么做干煸豆角

1、豆角摘洗干净，切段。

2、平底锅放略多的油，倒入豆角，反复按压煸炒。

3、表面发皱，变成微黄色盛出。

4、锅中余油加热，倒入葱花，蒜末，麻椒和辣椒段炒出香味。

5、倒入豆角，放生抽，蚝油，麻油和盐调味。

6、撒鸡精，翻炒均匀即可出锅。