怎么做上档次的油条

1、用刀把腌制好的龙鲤鱼改成细条。

2、编成麻花的形状，用牙签插两端。

3、取吉士粉二两、淀粉二两、脆炸粉二两用来对粉。

4、把对好的粉拍在编好的鱼上。

5、油温六成，小火慢炸。

6、炸到金黄色即可。

7、这样上档次的鱼肉油条就做好了。