如何制作出最有营养的鸡汤

1、第一，买一只肥肥的老母鸡，一定要洗干净哦。

2、第二，将准备好的鸡切成适当的大块，清洗3次，一定要将血洗干净后。

3、第三，将其他辅料清洗干净，切好备用。

4、第四，锅里放入冷水，再放入鸡块，姜片，料酒，香菇。

5、第五，等水开了之后，打去上面的泡沫。改小火慢炖，并且放入红枣，枸杞，以及适量的盐。

6、第六，小火慢炖40多分钟，美味的鸡汤就可以出锅了哦。