1、山竹的把是否新鲜
山竹顶部的绿色部分是否新鲜，我们在挑选的时候一定要选择新鲜的，颜色看着为褐色或者更加深一点就意味着山竹摘下来的久了。
2、山竹表面的果壳
山竹的外壳应该是有弹性的，轻轻按压一下可以弹起来，而不新鲜的山竹在按压后会出现个小坑，有可能是里面软了，要是壳过硬就意味着山竹老了或被风干了。
3、要看底部的瓣
一般来说山竹底部的瓣有几片那么里面的果肉就会有几瓣，所以挑选的时候一定要看好底瓣，这样才能花最少的钱买到好的。
4、保存方法
山竹本身不太容易保存，常温下很容易腐烂，购买之后一定要放进冰箱里冷藏可以延缓山竹水分流失避免老化。
5、山竹的功效
山竹本身属于寒性，清凉解热，上火的人群可以食用但不要吃的过多，长青春痘的朋友可以吃一些，有些胃病或者其他病者尽量不要吃。
