手撕葱油童子鸡

1、童子鸡清洗处理干净放好，准备调理，放入料酒，盐，胡椒粉，花椒。

2、再放几片生姜片，涂均匀，腌制1小时。（肚子里也一样要涂抹调理哟）

3、电压力锅底部涂抹油，铺上葱段，放几片生姜。

4、将腌制好的童子鸡放入电压力锅中，按蒸煮键或煮饭键，煮好后焖制10分钟。

5、取出焖好的童子鸡放上红辣椒丝或青辣椒丝、撒葱丝，淋上生抽调色调味。

6、最后泼上热油即可食，如图。