电饼铛煎武昌鱼

1、将调味品盐、十三香、酱油、老抽、盐和十三香倒入盘中，搅拌均匀调味，将武昌鱼清理内脏干净后，放入盘中腌制30分钟

2、腌制一面后，翻至另一面再次腌制30分钟，俩昂面腌制好，放入电饼铛中开始煎制

3、煎制一面变熟后，翻至另一面继续煎制

4、煎制过程中，可以盖上盖子，确保水分的少量流失，两面可以煎熟后即可出锅

5、装盘上桌即可食用