广东清汤牛腩的做法

 时间:2024-10-16 12:44:00

1、先将香料放入锅中。

广东清汤牛腩的做法

2、放入姜片和葱段,下冰糖、盐、鸡粉、绍酒、麻油,煮开成白卤水汁。

广东清汤牛腩的做法

3、牛腩洗净,开水放入姜片葱段,下牛腩一同煮15分钟。

广东清汤牛腩的做法

4、牛腩捞起放入卤水汁中用高压锅煮15分钟,再下白萝卜煮5分钟完成。

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5、牛腩切件,牛腩汁加水再煮开加点葱末和香菜末就是牛腩汤了!

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