花菜烧肉家常做法

1、将猪肉切片，花菜拆分成小朵，如果很介意肥肉的可以将肥瘦肉切开。

2、猪肉下锅，慢慢翻炒，等去干水分后肥肉的油会逐渐炸出来。

3、等肥肉的油完全炸出来后，肉就变得焦香了，丝毫不腻哦。

4、将炸好的肉油加入生抽和蚝油炒香。

5、倒入花菜，加入适量的食盐翻炒均匀即可。

6、如果觉得油还是有点多的朋友可以盛菜时，把油控出来。