减肥瘦身汤羹类 三鲜冬瓜汤

1、冬瓜去皮、瓤洗净，切成薄片。

2、瘦肉洗净切片，锅中加入水烧开，放入瘦肉片略汤，捞出，控水。

3、锅中倒入食用油烧至七成熟，放入冬瓜微炒，掺入鲜汤。

4、冬瓜煮至快软时，下冬笋片、冬菇片、瘦肉片同煮至冬瓜熟，加盐调味即可。营养功效