麦仁小米粥的做法

1、挑选没有发霉变质的新鲜麦仁，用清水淘洗干净，在煮麦仁前提前泡制四小时。

2、泡制后的麦仁喝饱了水，整个的麦仁胖了一圈。

3、小米用水淘洗干净备用。

4、锅中放入适量的清水，大火烧开，放入泡好的麦仁煮。

5、煮至10分钟后放入小米，改成小火熬制。

6、小米煮开，粥变的粘稠关火盛入碗中，麦仁小米粥就做好了。