火龙果牛奶小方（奶粉版）

1、火龙果切块过筛～

2、160克的果肉榨出了65克的火龙果汁～

3、奶粉慢慢加入温水中，一边搅拌一边加，直到奶粉完全溶解，再加入玉米淀粉、细砂糖和炼乳搅匀～

4、倒入火龙果汁～

5、搅匀后过筛一下～

6、小火加热，一直搅拌，液体慢慢出现凝固～

7、直到锅中看不到流动的液体即可～

8、乐扣容器底部铺满椰蓉，倒入容器中尽量铺平要趁热哈，冷却后盖盖子放冰箱冷藏一小时即可～

9、至完全凝固后取出切小块～

10、在盛有椰蓉的碗中滚一圈～

11、装盘😋