香菇烧红嘴雁

 时间:2024-10-17 13:55:21

1、主料:红嘴雁、干香菇 辅料:菜籽油、盐、花椒粒、辣皮子、啤酒、姜、白糖、八角、大葱

香菇烧红嘴雁

2、把红嘴雁洗净切块,

香菇烧红嘴雁

3、凉水下锅煮开捞起,冲洗掉血沫

香菇烧红嘴雁

4、下红嘴雁块翻炒均匀上色

香菇烧红嘴雁

5、出水分出香味,红嘴雁外皮微微卷起

香菇烧红嘴雁

6、加啤酒、香菇翻炒均匀

香菇烧红嘴雁

7、加鸡精、大葱翻炒2分钟,大火收汁 即可

香菇烧红嘴雁
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