腐乳焖冬瓜的做法

1、冬瓜去皮切片。葱切段，蒜切末

2、热锅后煎五花肉。

3、五花肉表面微焦下蒜末。

4、爆香蒜末后下冬瓜片翻炒。

5、加水，下腐乳。大火煮开

6、冬瓜煮到透明或是可以用筷子插过即熟。汁水渐收时下葱段跟鸡粉。

7、大火收汁。起锅。