猪肉芹菜饺子馅怎么调

1、腌制肉馅

肉馅加入10克盐，10克十三香，15克蚝油，5克老抽酱油和料酒搅拌均匀。

2、加入芹菜

芹菜的根和叶子去除，芹菜切成小颗粒，乱刀剁碎后，放入盆里。

3、搅拌肉馅

放入盐搅拌均匀，挤压芹菜水分，淋入香油搅拌，倒入肉馅搅拌均匀。