如何做板栗焖鸡

 时间:2024-10-14 14:01:15

1、鸡肉冷水下过,焯水。

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2、板栗下锅煮10分钟,捞出。

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3、锅中放油加姜蒜爆香。

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4、放入冰糖,炒出焦糖色。

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5、鸡肉下进去,放入蚝油、生抽、盐、料酒,翻炒均匀。

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6、下入板栗,加水没过食材,炖半个小时就可以了。

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