适合上班族的超鲜美快手汤——豌豆苗牛丸汤做法

1、豌豆苗洗净、择净，沥干水分。

2、牛丸稍微解冻后，用刀或者剪刀切一个十字口，注意底部要相连，不要切断。

3、冷水下锅，中火慢慢煮开。

4、水开后再转小火继续煮5分钟左右。

5、保持小火，然后将豌豆苗放入锅中。

6、加入盐。 7

7、加入胡椒粉。

8、​豌豆苗很容易熟，煮大约1—2分钟便个关火，之后滴香油即可。