面食中的极品，葱油凉拌面做法

1、清水将葱洗净，切段备用

2、在小碗中一次加入5汤匙生抽，1汤匙白砂糖，搅拌，直到白砂糖完全溶解，这样自制酱料就做好了，放置备用

3、锅中加水烧至沸腾，将面条下锅煮4-5分钟，面条煮熟后捞出，用凉水冲凉，沥干水分放入碗中备用

4、锅中加入5汤匙的花生油，加热后放入切好的葱段，翻炒至葱段变色，加入刚刚制作好的酱料继续翻炒两下，关火

5、将炒好的葱油汁倒入凉面中，搅拌均匀，筋道可口的葱油凉拌面就做好了，享受美味吧。