秘制栗子红烧肉

 时间:2024-11-10 03:35:35

1、准备的材料。

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2、五花肉放在锅中焯一下血水捞出,洗净切块。

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3、锅中倒少许油煸八角生姜和五花肉。

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4、炒至五花肉变色,倒入啤酒浸没五花肉。倒入生抽和老抽。放入冰糖大火烧开转小火煮,加入栗子一个半小时。

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5、煮至肉酥大火收汁。以个人口味调节时间长短。出锅装碗。

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