咸蛋蒸肉饼的做法

1、买回的猪肉泥

2、加入半个生的咸蛋白

3、加入料酒、白胡椒粉、鸡粉和适量水

4、用筷子朝一个方向搅拌上劲

5、碗里先铺上一层毛豆籽

6、接着放入调好味的猪肉泥，中间挖个坑

7、把咸蛋黄放入中间

8、锅中水烧开后放入蒸架上蒸15-20分钟

9、蒸熟后取出淋上生抽撒上葱花

10、加热少许色拉油后爆香葱花即可

11、成品图