如何制作冰糖柠檬梨膏

1、梨去皮，去核，

2、将梨切成小块，小一点容易炖烂，同时更容易吸收冰糖的甜味。

3、柠檬用盐洗净，去除表皮的油脂。

4、将柠檬切成薄片。

5、注意剔除柠檬籽，柠檬籽太苦，一定要剔除。

6、梨块，柠檬片，冰糖放在一起，

7、加凉水，水的高度跟食材一齐就好。

8、大火烧开，小火炖一个小时，

期间要不断翻动，以防止糊锅底。

9、炖好后，盛出，可以趁热喝，也可以放在冰箱里冷藏喝更美味。