肉末蒸金针菇

 时间:2024-10-16 19:32:56

1、 黑猪肉,洗净后剁成肉泥。

肉末蒸金针菇

2、 大蒜,小米椒,香葱,全部切成碎末。

肉末蒸金针菇

3、金针菇,切掉根部后,洗净后平铺盘子里面。

肉末蒸金针菇

4、锅中倒入食用油,先下小米椒和大蒜末,炒出香味。

肉末蒸金针菇

5、 下剁好的肉末,翻炒至肉末散开,变色的时候开始调味,加入生抽,蚝油。

肉末蒸金针菇

6、 炒出酱香味时关火。

肉末蒸金针菇

7、把肉沫铺在金针菇上面,大火蒸3~5分钟,取出来撒上葱花,即可享用啦。

肉末蒸金针菇
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