家庭酸奶蒸蛋糕怎么做

1、将蛋黄和蛋清分离。

2、分别放入碗中。

3、把蛋清放入冰箱。

4、把酸奶倒入蛋黄中。

5、将其充分搅拌均匀。

6、把面粉和淀粉过滤到蛋奶液中。

7、搅拌至没有颗粒状的面糊。

8、取出蛋清，加入白醋。

9、用打蛋器将其打发。

10、打发时将白糖分三次倒入蛋清里。

11、把打好的蛋清放入蛋奶液里。

12、将其混合均匀。

13、倒入模具里。

14、盖上保鲜膜。

15、底部包上锡纸。

16、放入锅中，小火蒸1小时。

17、放凉后脱模即可。

18、这样一份美味就做好了，快去品尝吧！