牛奶紫薯米糕的做法

1、大米粉60克，牛奶70毫升备用

2、60克的大米粉放入糯米粉和紫薯粉拌均匀

3、牛奶中放入白糖和酵母搅拌均匀，静置3分钟

4、倒入米粉中拌均匀，再放入适量玉米油，调均匀

5、备好模具，模具里抹少许油

6、倒入抹油的模具中发酵50分钟，发酵好之后放入蒸锅中，水开蒸20分钟

7、蒸好后，焖3分钟揭盖，微凉时倒扣脱模，就完成啦