灯笼茄子的做法步骤

 时间:2024-10-12 16:54:39

1、食材准备好。

灯笼茄子的做法步骤

2、茄子洗干净后,底下垫两根筷子,切成7片相连的茄夹。

灯笼茄子的做法步骤

3、每一片茄片中间塞入同样多的牛肉馅,用筷子压紧。

灯笼茄子的做法步骤

4、胡萝卜切片后修理成灯笼穗。

灯笼茄子的做法步骤

5、灯笼摆在盘子里,胡萝卜装饰也组装起来。

灯笼茄子的做法步骤

6、将盘子放在蒸锅上。

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7、盖上盖子,大火烧开后再蒸十分钟。

灯笼茄子的做法步骤

8、小麦淀粉加少许水,混合均匀备用。

灯笼茄子的做法步骤

9、灯笼茄子蒸好后,汁倒在锅里。

灯笼茄子的做法步骤

10、烧开后加入韩式泡菜炒拌酱。

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11、再次开锅后将淀粉水淋 进去。

灯笼茄子的做法步骤

12、浇在灯笼茄子上即可。

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