川菜版干煸四季豆的做法

1、首先把四季豆处理好，锅中烧油放入切好的肉末炒干水汽，加点适量的料酒翻炒

2、紧接着放入芽菜煸炒，炒香之后，盛出，锅中烧油，油温五成热，放入四季豆开小火，干煸直到表皮微微起皱

3、最后放入肉末翻炒，加入适量的酱油，再翻炒均匀即可出锅