话梅小番茄的做法

1、准备适量的话梅和冰糖块，一些新鲜的小番茄。

2、先把小番茄底部划上一刀，浇上开水泡几分钟。

3、然后依次把小番茄去皮，备用。

4、锅里倒上适量清水煮开，倒入话梅、冰糖、煮10分钟。

5、把去皮的小番茄放入密封罐。

6、再然后倒入煮好的话梅汁，不要太多，八分满就可以。

7、最后放上几颗煮好的话梅，盖盖子冷藏就可以了，吃的时候拿出来，冰冰凉凉的味道美极了。